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生活中心/台北報導

吃便當,您最討厭什麼菜?根據平面媒體調查,10大萬年便當菜第1名是「三色豆」;但實際詢問自助餐店老闆,各家看法不同,有店家認為雖上班族不愛三色豆,但學生族群覺得很划算,因一次可吃到3種口味。

根據平面媒體調查,除三色豆外,第2至5名是苦瓜、豆芽菜、芹菜炒豆干和高麗菜。自助餐店蔡老闆接受《東森新聞》表示,現在一般人都盡量不吃三色豆,「因為那是冷凍的,不是自己做的。」

不過,另一間自助餐店錢姓店員說,學生族群喜歡吃三色豆,「好像有個別的女生喜歡吃,能吃到3種口味,她覺得很划算。」至於第2名的苦瓜,蔡老闆有不同看法,「苦瓜那個熱門喔,苦瓜好吃,現在上班族都喜歡吃苦瓜。」

養生風當道,上班族挑菜色是看營養價值高不高,像秋葵川燙涼拌,淋上醬油就可擺盤上桌,因含有豐富的維生素A、維生素B和鈣磷鐵,可促進胃液分泌,雖被選為10大萬年菜之一,但業者說,每天賣兩大盤還不夠賣。

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